Confitures

Nos confitures, ce sont des agrumes fraichement récoltés localement et transformés dans notre atelier. La préparation s’organise avec une séparation des pulpes et des écorces, les deux parties sont cuites et conditionnés séparément afin de conserver toute leurs saveurs. Les éléments seront réunis dans un chaudron d’origine pour une seconde cuisson et conditionné en pot, résultat : un concentré de plaisir pour vos papilles.

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