Nérolium

Coopérative agricole de Vallée de la Siagne et de la Vallée Dorée

Nérolium

Des hommes,
une terre,
une passion

La culture du bigaradier est le fruit d’une histoire et d’un héritage exceptionnels. Une aventure humaine qui remonte à la fin du XIXème siècle, lorsque qu’une poignée d’habitants de Vallauris Golfe-Juan décide d’y créer les premières plantations de cette espèce d’oranger dont la fleur est si précieuse pour les parfumeurs. Ils ne savent pas encore qu’ils vont doter la ville d’un patrimoine unique qui sera transmis de génération en génération. Un patrimoine que nous sommes fiers et heureux de partager avec vous.

Le Bigaradier

l’oranger à nul autre pareil

De toutes les espèces d’orangers, le bigaradier est sans doute…

De toutes les espèces d’orangers, le bigaradier est sans doute le précieux, tant ses vertus et applications sont multiples : pharmacie, parfumerie, alimentaire… Cela explique sans doute ce lien si particulier qui unit les producteurs à leurs cultures.

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Confiture d'oranges amères Bigarade
Confitures
Confiture d’oranges amères Bigarade
Confiture d’oranges amères Bigarade
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